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Os ovos têm escasseado nas lojas, mercados e supermercados de São Vicente, situação que, segundo o presidente do conselho de administração da empresa, João Santos, resulta de uma mudança programada no ciclo de produção, tendo em vista a preparação para a época alta do turismo e as festividades de Natal e de final de ano.
João Santos garantiu, entretanto, que a produção da Sociave “está boa”, mas reconheceu a existência de constrangimentos no abastecimento do mercado mindelense, devido ao aumento do consumo nesta época do ano.
O responsável assegurou que a situação deverá ser normalizada no início da próxima semana, com a entrada em produção de novas galinhas e o reforço da distribuição, estimado em cerca de 35 mil ovos por dia.
“Temos tido problemas em São Vicente porque também temos de dar continuidade ao abastecimento dos mercados das outras ilhas, como Santiago, Santo Antão e São Nicolau, e, especialmente, das ilhas turísticas do Sal e Boa Vista”, assinalou.
Para minimizar a escassez, a Sociave começou esta semana a reforçar a oferta com a colocação de ovos de “frangas” nas diversas superfícies comerciais, ou seja, ovos de menor tamanho, enquanto aguarda pela normalização da produção dos novos lotes.
A empresa espera, assim, responder ao aumento da procura e garantir o abastecimento regular do mercado durante as próximas semanas, período marcado pelo crescimento do consumo associado à época turística e às festividades de final do ano.
